So gehts:
1 Dose gekochte Kichererbsen
1 Knolle gekochte Rote Beete
2 EL Tahin (Sesampaste)
1-2 Zehen Knoblauch
1/2 ausgepresste Zitrone
1 TL Salz
Olivenöl, nach bedarf, bis die Konsistenz gut ist (gut = cremig aber auf keinen Fall flüssig)
Alles zusammenschütten und mit dem Pürierstab pürieren. Großer Fehler: denken es geht auch im Mixer. Es geht nämlich NICHT auch im Mixer.
Go.
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